2010年9月12日 星期日

在家吃早餐~有機堅果豆漿

1.有機堅果豆漿
材料:有機黃豆80克、腰果5顆、有機冰糖2匙。
作法:將黃豆泡水4小時後瀝乾放入電鍋蒸熟,分裝放入腰果5顆備用。
加入300cc的熱水,將調理機以高速打30秒即可。
註明:黃豆選用非基因改造的最好,可將黃豆泡至發芽,因為發芽的黃豆最有能量。

2.杏仁糙米奶
材料:杏仁半斤、糙米1斤、有機冰糖
作法:將杏仁、糙米洗淨後,放入電鍋蒸熟,分裝備用。(份量:80克/1人份)
加入300cc的熱水,將調理機以高速打30秒即可。

3.五穀米漿
材料:五穀米70克、南瓜子1匙、葵瓜子1匙、核桃3顆、有機冰糖2匙
作法:五穀米泡水2小時,洗淨後放入電鍋蒸熟,分裝備用
時間:加入300cc的熱水,將調理機以高速打25秒即可。


4.堅果黑豆漿
材料:有機黑豆1斤、腰果、有機冰糖。

作法:將黑豆泡水4小時瀝乾放入電鍋蒸熟,分裝放入腰果5顆備用。(份量:80克/1人份)
加入300cc的熱水,將調理機以高速打30秒即可。

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